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啤酒和環(huán)保有什么關系？
金?馬洛塔（Kim Marotta）是啤酒釀造巨頭米勒康勝公司（MillerCoors）企業(yè)社會責任部的負責人。米勒康勝是南非米勒釀酒公司（SABMillier）和康勝啤酒釀造公司（Molson Coors Brewing Company）的合資企業(yè)。與其他大型啤酒廠商的同行一樣，她需要操心的問題包...
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全球首例！世衛(wèi)通報H3N8死亡病例
4月11日，世界衛(wèi)生組織官網通報了一例人感染甲型H3N8禽流感病毒后死亡病例。該病例系中國廣東省一名56歲女性。據路透社等多家媒體報道，這是首例已知人類感染甲型H3N8禽流感毒株死亡病例。...
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啤酒的DNA
攝影James Wasserman“你聽！”“砰”地一聲，馬儒超（Stephen Maher）輕輕拉開綠色玻璃瓶口的拉環(huán)，把這瓶在俄羅斯市場創(chuàng)下800%增長率的樂堡啤酒推到我的面前。樂堡有100多年的歷史，在嘉士伯的發(fā)源地丹麥，樂堡是家喻戶曉的啤酒品牌，超過75%的樂堡啤酒暢銷于丹麥之外的80多個國...
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情系土豆片
作者：Linda Grant絕不要低估企業(yè)家的能量。在1980年，馬薩諸塞州的斯蒂芬?伯納德實現了開一家公司出售優(yōu)質土豆片的夢想。他認為他的土豆片可以吸引顧客，因為它們是“鍋里炸出來的”——同普通油炸土豆片相比，它們炸的時間長，炸得比較慢，每次炸得比較少。這種加工方法使土豆片的結構既硬又脆。他以他住...
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美國增長最快的啤酒釀造商
年復一年，美國最大啤酒企業(yè)的排名并無重大變化。高居榜首的總是百威英博，Yuengling則是精釀龍頭。但說到美國增長最快的啤酒釀造商，情況就會變得有趣一些。美國釀酒商協會公布了今年的年產量增長最快的小型獨立啤酒制造商名單，排名首位的是來自于艾奧瓦州克利爾萊克的湖光釀造公司。除非是當地居民，否則大家很...
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啤酒界的下一大事件，未必與啤酒有關
在今年的全美啤酒節(jié)上，白爪牌酒精蘇打水效應貫穿了整個節(jié)日。雖然啤酒節(jié)不允許含酒精氣泡水登臺亮相，但在今年，混合了波本桶陳釀和比利時四發(fā)酵黑啤的輕量酒精選項越來越多。明年估計會更多。精釀啤酒無所適從，今日的酒精消費者與數年前的已經有著不同口味。這令一些釀酒商擔心?！拔覔牡氖?1到29歲這批人，他們是...
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佳能蘇州回應裁員賠N+12/2N+12：假消息
近期有網友爆料蘇州佳能開始新一批裁員，規(guī)模涉及上千人，賠償則是“刷新了外企裁員的天花板”—— 無固定合同期限 N+12 或 2N+12。蘇州佳能官網接線員回應媒體問詢稱，賠償 N+12 或是 2N+12 的消息是假的，公司“不是在裁員，是再就業(yè)”，即“可以自己選，達到標準有賠款”，但標準為何則“不清...
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啤酒巨頭是怎樣釀成的？
??12注重細節(jié)是薄睿拓領導百威英博公司（Anheuser-BuschInBev）的一大特點。25 年來，經過6次巨型并購，百威英博公司成為擁有龐雜品牌的啤酒巨頭。盡管企業(yè)規(guī)模龐大，他仍然親手選出前景看好的年輕員工，在他們的職業(yè)生涯早期就提拔他們，并親自歡迎新一期全球管理培訓班的每一位學員。在拜訪世...
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99瓶啤酒
我們熟知和喜愛的啤酒以下是《財富》雜志在行業(yè)專家的幫助下，根據《財富》員工不太科學的調查結果（但相當有見地）自行編制的美國啤酒家譜指南。美國最大的啤酒公司安海斯－布希公司（Anheuser-Busch）喜力美國公司（Heineken USA）米勒康勝公司（MillerCoors）其他對眾多美國啤酒愛...
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新啤酒之王
作者: Richard Tomlinson啤酒界出現了新的啤酒之王。這家公司是一個奇特的組合，部分屬于巴西，部分屬于比利時，而它的首席執(zhí)行官是美國密西西比人，幾乎沒有什么啤酒界的從業(yè)經驗，它的主要品牌也并非百威（Bud），而是叫“時代”（Stella）。它就是英博啤酒集團（InBev）。英博啤酒集團...
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